Au restaurant ou en terrasse...

Au restaurant ou en terrasse fleurie, à la belle saison, vous apprécierez la qualité de notre table.
Nos produits de base sont choisis en fonction de leur fraîcheur et de la saison. Nous apportons une très grande attention aux cuissons appropriées de manière à conserver la saveur originelle des aliments.

Notre cave offre  plus de 300 références de vins français  dont les meilleurs crus de la vallée du Rhône.

Quelques suggestions de notre cuisine régionale :
- Carré d'agneau rôti au romarin et gousses d'ail confites en chemise.
- Suprêmes de pigeon de la Roche Saint Secret au miel de Provence et épices.
- Plats cuisinés à la Truffe du Tricastin (suivant saison).
- Picodons de Dieulefit...

Les lundi et mardi en basse saison, le restaurant est réservé aux résidents de l'hôtel. Il vous sera servi un "menu suggsestion".