RÉSERVATION 
Ouvert du Mercredi au Dimanche :
De 12h15 à 14h00 et de 19h30 à 21H00
Le lundi et mardi au dîner que pour les clients de l'hôtel
Restaurant fermé du 20 Octobre au 31 Décembre
Restaurant fermé du 1 Janvier au 29 Mars
Menu du marché
Entrée OU Dessert avec Plat 28 €
Entrée + Plat + Dessert 36 €
ENTRÉES
LES ESCARGOTS DE BOURGOGNE
Asperges de pays, pois chiches et escargots au satay
***
PLATS
LA BRAUME
Filet de braume, légumes cuits à l’anglaise et délicatesse, sauce à l’aneth
ou
LA PINTADE DE LA DRÔME
Suprême de pintade cuit à basse température et snacké, millefeuille de pomme de terre
sauce porto
***
DESSERTS
LA BANANE
Banane en texture : crue légèrement citronnée, rôtie, compotée et mousse banane
ou
Café ou thé MACARONS gourmand de la maison Lenglet ( suppl 2.50€ )
Mais aussi en supplément à 8€ ou en remplacement du dessert
1/2 picodon mariné aux herbes et huile d’olive de Nyons
Horaires du restaurant
Ouvert du Mercredi au Dimanche :
De 12h15 à 14h00 et de 19h30 à 21H00
Le lundi et mardi au dîner que pour les clients de l'hôtel
Restaurant fermé du 20 Octobre au 31 Décembre
Restaurant fermé du 1 Janvier au 29 Mars