RÉSERVATION 
Ouvert du mercredi au dimanche de 12h15 à 14h00
Du Lundi au Dimanche de 19h00 à 21H00
Le lundi et mardi au dîner que pour les clients de l'hôtel
Restaurant fermé du 19 Octobre au 31 Décembre 2025
Restaurant fermé du 1 Janvier au 31 Mars 2025
Le Poët-Laval en Drôme Provençale
Entre massif du Vercors et massif des Baronnies, l’exceptionnel village Le Poët-Laval se dévoile...
Ici, le temps semble s'être arrêté au Moyen-âge. De ce pittoresque village se dégage une atmosphère de quiétude propice à la contemplation et à la promenade au gré de ses ruelles pavées bordées de maisons anciennes. L’authenticité et le charme de son patrimoine architectural et naturel d’exception, lui valent de faire partie des Plus Beaux Villages de France !
Fondé au XIIe siècle par l’ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, il fut fortifié pour servir d’étape et de refuge aux pèlerins qui partaient pour la Terre Sainte. A son sommet trônait à l’époque un château dont subsistent encore aujourd’hui l’imposant donjon féodal et les remparts ainsi qu’un vaste pigeonnier édifié au XVIIe, qualifié de 2e plus important en Provence. D’ici, vous pourrez admirer le fameux panorama sur la vallée boisée du Jabron.
Fief du protestantisme dans la région, le Poët-Laval possède un « Musée du protestantisme dauphinois » installé dans une ancienne demeure du XVe siècle, devenue temple au XVIIe. Le village abrite également le Centre d'Art Yvon Morin, consacré à diverses activités culturelles telles que des expositions, des concerts et des conférences.
N’hésitez pas à interroger notre équipe qui se fera un plaisir de vous conseiller dans la découverte de notre belle région.
La Drôme, plus de sensations
Visiter la Drôme à vélo ou à pied
Le Poët-Laval pourra également être le point de départ idéal de votre découverte de la Drôme Provençale, en voiture, à pied ou à vélo !
Entre bosquets, genêts et champs de lavande, vous irez à la rencontre de nombreux autres villages au charme typiquement provençal : Dieulefit, Montjoux, Aleyrac ou encore Grignan et le château de Mme Sévigné, pour ne citer qu’eux.
À pied, vous avez la possibilité d'emprunter le Chemin des Huguenots qui prend son départ à Poët-Laval.
Ce parcours de 1600 km attire certains marcheurs qui souhaitent suivre les traces des protestants jusqu'à Bad Karlshafen, en Allemagne.
De plus, nos clients pourront profiter de notre service de location de vélos électriques pour découvrir la Drôme à travers ses nombreux chemins cyclables et itinéraires à vélo.
Séjour culturel au Poët-Laval : découvrez le Musée du Protestantisme Dauphinois
Lors de votre séjour à l’Hôtel Les Hospitaliers au cœur de la Drôme Provençale, découvrez le Musée du Protestantisme Dauphinois, situé dans le village médiéval de Le Poët-Laval.
Ce musée retrace l’histoire du protestantisme en Dauphiné à travers documents, objets et expositions permanentes. Une visite incontournable pour les amateurs de patrimoine et d’histoire lors d’un week-end culturel en Drôme Provençale.
À quelques pas de notre hôtel de charme, profitez d’un séjour alliant découverte culturelle, authenticité et art de vivre au Poët-Laval.
La Maison de la Céramique de Dieulefit
Lors de votre séjour à l’Hôtel Les Hospitaliers en Drôme Provençale, découvrez la maison de la Céramique de Dieulefit, lieu emblématique du savoir-faire artisanal local.
Dieulefit est reconnue pour sa tradition céramique depuis des siècles. Le musée met en lumière cette histoire à travers des collections permanentes et des expositions contemporaines qui valorisent la créativité et l’excellence des artisans potiers.
Une visite incontournable pour les amateurs d’art, de patrimoine et d’artisanat, à seulement quelques minutes de notre hôtel de charme au Poët-Laval.
Le Golf de la Valdaine
Une échappée belle en Drôme Provençale
Idéalement situé en plein coeur de la Drôme Provençale et à 5km de Montélimar, Le Gold de la Valdaine se niche dans un écrin de verdure de 76 hectares. Un cadre privilégié pour une escale golfique !
Montélimar
A seulement 20 km de l'hôtel, Montélimar, qui, au-delà de son nougat, vous révélera bien d’autres facettes !